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Aug 08, 2023

Frankreich gibt 216 Millionen US-Dollar aus, um überschüssigen Wein zu vernichten, da sich die Konsumgewohnheiten ändern

Die französische Regierung plant, 200 Millionen Euro (oder etwa 216 Millionen US-Dollar) auszugeben, um überschüssigen Wein zu vernichten, in der Hoffnung, eine angeschlagene Weinindustrie zu unterstützen, die veränderte Konsumgewohnheiten erlebt

Die französische Regierung plant, 200 Millionen Euro (oder etwa 216 Millionen US-Dollar) auszugeben, um überschüssigen Wein zu vernichten, in der Hoffnung, eine angeschlagene Weinindustrie zu unterstützen, die beobachtet, dass sich die Konsumgewohnheiten jüngerer Trinker ändern.

Der französische Landwirtschafts- und Ernährungsminister Marc Fesneau kündigte am Freitag an, dass die Regierung den von der EU ursprünglich angebotenen 160-Millionen-Euro-Fonds für den Kauf des überschüssigen Weins aufstocken werde, so die Nachrichtenagentur Agence France-Presse.

Der Wein werde vernichtet, um Industriealkohol herzustellen, der zur Herstellung von Produkten wie Händedesinfektionsmitteln, Reinigungsmitteln und Parfüm verkauft werden könne, heißt es in dem Bericht.

Die Auswirkungen von COVID und die hohen Lebenshaltungskosten haben zu den Problemen der Weinindustrie des Landes beigetragen. Aber auch europaweit ist der Weinkonsum zurückgegangen. Ein Faktor, der dazu beiträgt, könnte die hohe Inflation sein, die zu steigenden Lebensmittel- und Getränkepreisen führt und die Verbraucher dazu zwingt, weniger Flaschen zu kaufen, während die Produktion hoch bleibt, berichtete Bloomberg.

Für das Jahr 2023 gab die Europäische Kommission an, dass der Verbrauch in Italien um 7 %, in Spanien um 10 %, in Deutschland um 22 %, in Portugal um 34 % und in Frankreich um 22 % zurückgegangen sei, berichtete AFP.

Laut Statista ist der Weinkonsum in Frankreich zwischen 2005 und 2021 von 33,5 Millionen Hektolitern auf 25,2 Millionen Hektoliter gesunken – etwa 25 %.

Unterdessen tragen jüngere Trinker zum Boom auf den Märkten für alkoholfreie Getränke bei, zu denen alkoholfreies Bier, Wein und Spirituosen gehören.

Susie Goldspink von IWSR Drinks Market Analysis sagte gegenüber The Guardian im Jahr 2022, dass Frankreich einen der am schnellsten wachsenden Märkte für alkoholfreie Getränke habe.

„Letztes Jahr gaben 14 % der Verbraucher an, Abstinenzler zu sein, dieses Jahr waren es bis zu 20 %“, sagte sie. „Abstinenzler gehören in Frankreich häufiger als in anderen Märkten zur jüngsten Altersgruppe, der Generation Z.“

Diese Geschichte wurde ursprünglich von Food & Wine veröffentlicht.

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